Gissa maten #011
Ber om ursäkt för fördröjningen, vi har haft mycket att göra.. vi är ju trots allt studenter!
Här kommer i alla fall en ny mun :) Gissa gissa!
Rätt svar #010
Den beige/rosa/gula sörjan var..
PIZZA!
(Vissa helgmornar får man)
Cirkapris per person: 75kr (AJABAJA!)
Pizza
Du behöver:
En dator
Internetuppkoppling
Bankkort
Gör såhär:
1. Gå i på http://www.onlinepizza.se eller http://www.pizza.nu
2. Välj din pizza
3. Betala och vänta i soffan, din mat kommer snart
Gissa maten #010
Vad kan denna härliga beige/rosa/bruna sörja vara?
Kom igen nu folket! Gissa!
Rätt svar #009
Den orange/grön/gul/vita mixen var..
Fiskpinnar, remouladsås, sallad och ris/potatis! (vi tycker om olika)
Cirkapris per person: 10kr
(Ris och remouladsås från Ica, resten från Lidl)
Fiskpinnar med ris/potatis
Du behöver:
Ris/Potatis
Fiskpinnar
Remouladsås
Olja
Stekpanna
Stekspade
Gör såhär:
1. Koka potatisen/riset
2. Stek fiskpinnarna i lite olja
3. Lägg på en tallrik
4. Klutta remouladsås
Serveras med fördel tillsammans med fräsch sallad :)
Gissa maten #009
Vad kan denna orange/grön/gul/vita mixen vara?
Rätt svar #008
Den brun/gula geggan var..
Chow-mein!
Bästa gissningen vi har fått är "Thainudelkycklinggrej" av Linus. Nästan helt rätt, grattis! :)
Cirkapris per person: 13kr
(Kyckling, nudlar, ostronsås och buljong från Ica, resten från Lidl)
Chow-mein (4-5 personer)
Du behöver:
200 g äggnudlar
1 gul lök
½ stor röd paprika
2 kycklingfiléer (ca 225g/st)
1 msk ostronsås
400 g vitkål
150 g färska champinjoner
⅕ hönsbuljongtärning = 2 dl hönsbuljong
2 mellanstora morötter
2 msk soja
2 tsk olja
Rivjärn
Wookpanna/Stor stekpanna
Kastrull
Skärbräda
Kniv
Gör såhär:
1. Koka äggnudlarna enligt förpackningen
2. Låt dom rinna av och blanda med 1 tsk av oljan
3. Riv vitkålen på den grova sidan av rivjärnet
4. Hacka morötterna typ som tändstickor, eller riv dom också om du inte orkar
5. Choppa paprikan också. Och löken. Och champinjonerna
6. Hacka kycklingfiléerna i små bitar, chop chop
7. Värm wookpannan/stekpannan med resten av oljan
8. Woka lök, champisar, kyckling och ostronsås i 3-4 minuter
9. Tillsätt vitkål, morötter, paprika och hönsbuljong
10. Släng på ett lock och sjud i 3-4 minuter
11. Ta bort locket och koka i ytterligare 3 minuter eller tills vätskan är borta
12. Tillsätt nudlarna och sojan och woka tills allt är varmt o gosigt
Gott att äta med sweetchilisås och jordnötter! :)
Gissa maten #008
Vad kan denna mysiga brun/gula gegga vara?
Kom igen nu alla våra underbara läsare! Gissa! :)
Tips #001
Ställ inte en 225°C-i-90-minuter-varm ugnsform i glas på en kall diskbänk..
Rätt svar #007
Den rosa/gula röran var..
Bakad potatis med skinkröra!
Cirkapris per person: 20kr
(Kaviar och ägg från Lidl, resten från Ica)
Bakad potatis med skinkröra (2 personer)
Du behöver:
Två bakpotatisar i folie
300g kassler
3dl turkisk yoghurt
Ett ägg
Kaviar
Rödlök
Ugnssäker form
Gör potäterna såhär:
1. Sätt ugnen på 225°C
2. Skär stora djupa kors i ovansidan på potäterna (under foliet)
3. Lägg dom i en ugnssäker form och kör in den i mitten av ugnen
Potäterna ska chilla i ugnen ca 90 minuter, så gör röran under tiden :)
Gör röran såhär:
1. Koka ägget i ca 10 minuter, låt det svalna och hacka det i små bitar
2. Blanda ihop yoghurten med lite kaviar och ägget
3. Hacka kasslern i små tärningar och lägg i dom
4. Smaka av och ha i mer kaviar om det behövs
5. Hacka lite rödlök att garnera med (eller blanda i rödlöken i röran)
Servera med lite trevliga grönsaker :)
Gissa maten #007
Hoppas ni har haft en bra helg! Det har i alla fall vi :)
Dags för nästa mun..
Vad kan denna rosa/gula röra vara för smaskigt måntro?
Rätt svar #006
Den gul/beiga blandingen var..
Makaroner och köttbullar med ketchup och sallad!
(Ibland får man vara lat haha)
Cirkapris per person: 9kr
(Allting är köpt på Lidl)
Makaroner och köttbullar
Du behöver:
Makaroner
Köttbullar
Ketchup
Gurka
Tomat
Majs
Rödlök
Stekpanna
Kastrull
Skärbräda
Kniv
Gör såhär:
1. Stek köttbullar
2. Koka makaroner
3. Hacka salladen
4. Spruta på ketchup
Gissa maten #006
Vad kan denna gul/beiga blandning vara? :)
Stay tuned för svar och recept!
Ett tips för kräsmagade
Klicka på kategorin Rätta svar/Recept till höger, så kan ni ta del av våra underbara recept (och lägga dom i munnen) utan att behöva se vår härliga söndertuggade mat.
/ God mat och dåligt bordsskick!
Rätt svar #005
Den gul/orange/bruna smörjan var..
Köttfärslasagne!
Cirkapris per person: 16kr
(Lasagneplattor från Ica/Ica Basic, resten från Lidl)
Köttfärslasagne (4 personer)
Du behöver:
Lasagneplattor
Till köttfärssåsen:
400-500 g köttfärs
1/2 stor gul lök
1 vitlöksklyfta
125 g färska champinjoner
1 burk krossade tomater
100 g passerade tomater
Lite tomatpuré
Salt
Peppar
Timjan
Basilika
Olja
Stekpanna
Stekspade
Gör såhär:
1. Häll lite olja i stekpannan och fräs löken
2. Lägg i köttfärsen och mosa lite, steeek
3. När köttfärsen är brun, tillsätt champinjoner och fortsätt stek
4. Häll i alla sorters tomatgrejer (kross, passerade, puré)
4. Pressa i en vitlöksklyfta och gegga ihop allt
5. Krydda med salt, peppar, timjan och basilika efter smak
6. Låt koka en stund
7. Sätt ugnen på 225°C
Till ostsåsen:
2 msk smör eller margarin
3/4 dl vetemjöl
7-8 dl mjölk
3 dl riven ost
1 tsk salt
1 krm peppar
Gör såhär:
1. Smält fettet och rör i mjölet, akta klumpar
2. Tillsätt mjölken, blanda och koka i 5 minuter. Rör om då och då
3. Tillsätt salt, peppar och 2 dl av den rivna osten
Bygga lasagne:
1. Plocka fram någon slags ugnssäker form (vi använde en kladdkakeform)
2. Smörj formen
3. Lägg i ett lager köttfärs i botten av formen
4. Fortsätt med ett lager ostsås, sedan ett lager lasagneplattor
5. Upprepa varvningen (köttfärs, ostsås, plattor) tills formen nästan är full
6. Avsluta med lasagneplattor och sen ostsås + den sista decilitern riven ost som gratinering
7. In i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter
Servera med grönsallad och ketchup! :)
Gissa maten #005
För att knappa igen vår försening bjuder vi genast på en ny mun!
Vad kan denna gul/orange/bruna smörja vara? :)
© Header, Lägg den i munnen 2011 House of OJ
