Rätt svar #004

Ber om ursäkt för den ännu större förseningen!

Men den gul/vit/gröna röran var..

Hemmagjord pizzasallad!

Cirkapris per person: 7kr

(Allting är köpt på Lidl)

Pizzasallad

Du behöver:

Vitkål

Cocktailtomater eller vanliga tomater

Äppelcidervinäger

Rapsolja

Oregano

Svartpeppar

Salt

Osthyvel

Skärbräda

Kniv

Skål

Gör såhär:

1. Strimla vitkålen med en osthyvel och lägg den i en skål

2. Skär tomaterna i lagom stora bitar och lägg i samma skål

3. Häll över en skvätt äppelcidervinäger (inte för mycket för då smakar det bajs)

4. Häll på lite olja

5. Krydda med oregano, salt och svartpeppar (rätt mycket salt)

Vilken rolig blogg! Ett tips kan vara att slaka den hyvlade vitkålen i kokhett vatten ca 1-2 minuter och sedan hälla av vattnet innan man kryddar salladen. Konsistensen blir mycket trevligare och kålen suger åt sig kryddorna mycket bättre!

Tack! Och tack så mycket för tipset, det ska vi testa nästa gång! :)