Rätt svar #008



Den brun/gula geggan var..
Chow-mein!

Bästa gissningen vi har fått är "Thainudelkycklinggrej" av Linus. Nästan helt rätt, grattis! :)

Cirkapris per person: 13kr

(Kyckling, nudlar, ostronsås och buljong från Ica, resten från Lidl)



Chow-mein (4-5 personer)

Du behöver:
200 g äggnudlar
1 gul lök
½ stor röd paprika
2 kycklingfiléer (ca 225g/st)
1 msk ostronsås
400 g vitkål
150 g färska champinjoner
⅕ hönsbuljongtärning = 2 dl hönsbuljong
2 mellanstora morötter
2 msk soja
2 tsk olja
Rivjärn
Wookpanna/Stor stekpanna
Kastrull
Skärbräda
Kniv

Gör såhär:
1. Koka äggnudlarna enligt förpackningen
2. Låt dom rinna av och blanda med 1 tsk av oljan
3. Riv vitkålen på den grova sidan av rivjärnet
4. Hacka morötterna typ som tändstickor, eller riv dom också om du inte orkar
5. Choppa paprikan också. Och löken. Och champinjonerna
6. Hacka kycklingfiléerna i små bitar, chop chop
7. Värm wookpannan/stekpannan med resten av oljan
8. Woka lök, champisar, kyckling och ostronsås i 3-4 minuter
9. Tillsätt vitkål, morötter, paprika och hönsbuljong
10. Släng på ett lock och sjud i 3-4 minuter
11. Ta bort locket och koka i ytterligare 3 minuter eller tills vätskan är borta
12. Tillsätt nudlarna och sojan och woka tills allt är varmt o gosigt

Gott att äta med sweetchilisås och jordnötter! :)

Kommentarer
Postat av: Linus

Det var jag! Tung jag äääär!

2011-10-19 @ 23:11:45

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
© Header, Lägg den i munnen    2011 House of OJ


RSS 2.0